Эта рыба продаётся по всей Европе. Благодаря низкой цене замороженное филе пангасиуса пользуется популярностью.
Однако эта рыба, вылавливаемая во Вьетнаме, может нанести непоправимый вред вашему здоровью!
Пангасиус разводится в бассейне реки Меконг, которая является одной из грязнейших рек планеты. Рыба находится в сточных водах, кишащих всевозможными бактериями и ядовитыми веществами, которые остаются на мясе.
Кроме того, в пангасиусе обнаружены тяжёлые металлы, хлорат, изомеры, гексахлорбензол и другие вредные химикаты.
Также, из-за подозрения на антибиотики, эта рыба запрещена к ввозу на территорию США.
Ещё одной причиной, из-за которой пангасиус так вреден, является то, что рыбу кормят отходами, что также опасно для здоровья. Применяя гормональные инъекции и антибиотики рыбу растят до необходимых размеров. В природных условиях, без использования препаратов, на это понадобилось бы в 4 раза больше времени!
Также в мясе пангасиуса обнаружены гормоны роста и размножения. Крупные компании, занимающиеся торговлей рыбой, не интересуются происхождением продукта, а супермаркеты ведутся на дешевизну пангасиуса, отбрасывая в сторону такой критерий как качество.
Кроме того, в пангасиусе отсутствуют жиры омега-3 и многие другие питательные вещества, за которые ценится рыба. Несмотря на пристойный вкус, эта рыба вредит здоровью. Не покупайте пангасиус!
Поделитесь этой статьёй с друзьями и близкими — пусть будут осторожны!